Эклеры

Вы можете сколько угодно смотреть на аппетитные фото эклеров и думать, что это сложно, что вам непосильно и вообще «зачем мне это всё?». Как минимум затем, что это ну очень вкусно! А разобравшись в процессе, узнав ингредиенты, что всё в доступе в магазинах вашего города, вы поймёте, что зря боялись. Из марафона вы научитесь готовить как минимум 4 вида эклеров: экзотик, кокос – вишня, ванильный классический и закусочный с семгой.


В программе:

-Приготовление теста, выпечка эклеров
-Ванильный крем
-Фруктовое кули
-Процесс ароматизации сливок
-Кокосовый ганаш
-Приготовление кракелина
-Ганаш, глазурь


Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. После оплаты доступ к марафону придет на электронную почту.