Куличи

Годы опыта и практики приготовления одного из главных символов Пасхи, привели меня к идеальному рецепту! Пышные, как облачко, невесомые куличи, с яркими нотами цукатов и орехов, украшенные идеальной глазурью, которая не крошится и держит форму. На марафоне вы изучите все нюансы приготовления теста и проделаете весь процесс приготовления с нуля, чтобы у вас получился тот самый, свой идеальный кулич. После прохождения марафона вы научитесь готовить 3 вида пасхальных куличей: с изюмом и маком, творожный кулич и бриошь с маком.


В программе:

-Приготовление опары
-Приготовление теста, процессы растойки, формовка и выпечка
-Приготовим глазурь для декора, которая не липнет и не крошится


Марафон доступен в закрытом профиле Инстаграм. Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время. После оплаты доступ к марафону придет на электронную почту.