Предлагаю приготовить бисквитный медовик с черносливом и пеканом в современном декоре (велюр, шоколадные шары). Покажу, как сделать скрытый ярус.

В программе:

- Отпекание медовых бисквитов

- Пекан, пюре чернослива

- Крем карамельный 

- Сборка торта с нуля

- Выравнивание ганашем

- Велюр торта

- Шоколадные шары