Торты цифры остаются актуальными и их можно делать не только цифрами.
Одно из важных составляющих - крем, который пропитает коржи, а также - баланс вкуса. Время приготовление и финансовые затраты для такого десерта вас порадуют.
Большой плюс для заказчика - вес торта, т к они выходят нетяжелыми, а значит даже на обычное чаепитие их будут заказывать.
Программа:
3 вариации торта цифры
⁃ Венок рожденственский (1,2 кг)
⁃ Елочка (800 г)
⁃ Порционное пирожное (новогодний шарик) (120 г)
Шоколадно-карамельный медовик:
1. Медовые коржи с шоколадом
2. Крем с вареным сгущенным молоком, какао , творожным сыром, маслом сливочным
3. Соленая карамель
Классический медовик:
1. Классические медовые коржи
2. Легкий творожный крем
3. Начинка из чернослива и карамелизированного ореха
4. В пирожные - кули манго-маракуйя
Спринт проходит в закрытом аккаунте Инстаграм, доступ - навсегда. Все вопросы в закрытом чате Telegram.